カップオブエクセレンス


コロンビア ラ・プリマベラコロンビア ラ・プリマベラ

コロンビア ラ・プリマベラ

ダークチェリーを思わせる、凝縮した甘味と力強い酸味があり、後口の余韻はとてもスムーズなのが特徴。爽やかな飲み心地の中にも、しっかりとした質感が感じられるコーヒーに仕上げている。


カップオブエクセレンス2011
コロンビア ラ・プリマベラ






商品種別 ストレートコーヒー
商品コード 50230
標準ロースト ミディアムロースト
原産国 コロンビア

ウォッシュドコーヒーの生産地として名高いコロンビア。今年のカップオブエクセレンスで6位に入賞したコーヒーをお届けいたします。豆は大粒で肉厚、酸味が特徴のカツーラ種。ダークチェリーを思わせる、凝縮した甘味と力強い酸があり、後口の余韻がとてもスムーズなのが特徴的です。爽やかな飲み心地の中にも、しっかりとした質感が感じられる、とても魅力的なコーヒーです。

価格/100g(税込) 600円
獲得ポイント 60ポイント
ロースト
挽き方
数量





農園データ
農園名 ラ・プリマベラ
農園主 ジョセ オリバー ガリンデス
産地名 ウイラ州 ピタリト
標高 1,570m
珈琲品種 カツーラ種
精製処理 水洗式

農園主ジョセ氏はこのウイラ州に生まれ、幼少時代よりこの地で育ちました。両親が農園を営んでいたこともあり、幼いころからチェリーの収穫やハンドピックのお手伝いをしながら、コーヒー作り一筋で取り組んできました。長年の努力が実り、今回カップオブエクセレンス6位に選ばれたことにとても感激し、誇りに思います。



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