カップオブエクセレンス


ブラジル コリナ ダ ペドラコスタリカ ドラゴン

コスタリカ ドラゴン

蜂蜜を思わせる豊かな甘さの中に、オレンジのような華やかな香りとフレッシュな酸味を感じることができる。後口に残る余韻が非常に甘いのが特徴のコーヒー。


カップオブエクセレンス2011
ガテマラ トラベシア






商品種別 ストレートコーヒー
商品コード 50250
標準ロースト ミディアムロースト
原産国 グァテマラ

ガテマラコーヒーといえばブルボン種。小粒ながら豊かな香りとまろやかな酸味は世界中で愛されています。カップオブエクセレンス入賞のトラベシアは、そのガテマラの魅力を十分に堪能できる素晴らしいコーヒーです。

価格/100g(税込) 520円
獲得ポイント 52ポイント
ロースト
挽き方
数量





農園データ
農園名 サン ジョセ ラ トラべシア農園
農園主 アグリコラ トラべシア
産地名 サン ミゲル ドゥエニャス市
珈琲品種 ブルボン種
精製処理 水洗式

グァテマラは、長年の火山活動によりコーヒー栽培に適した肥沃な土壌を形成しています。この農園があるサカテぺケス県も火山に近く、良質なコーヒーが栽培されています。グァテマラのコーヒーと言えばブルボン種と言われ、ティピカ種と並び世界的に名高いアラビカ直系の品種。近年のコーヒー産業においては、より病害虫に強い改良品種に変わることが多いのですが、グァテマラではブルボン種でのコーヒー作りを頑なに守り続けています。このコーヒーは農園主のアグリコラ・トラべシア氏が、細心の注意を払い育てられ、送り出されているものです。



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